restaurant gastronomique (haute marne)

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gagnac-sur-Cère, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un(e) aide de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant alliant tradition et gastronomie. Vous serez responsable de soutenir le chef cuisinier et de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients - Aider à la préparation des entrées et desserts sous la supervision du chef cuisinier - Assurer la mise en place de la cuisine - Nettoyage de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Profil recherché : - Débutant(e) accepté(e) si vous sortez d'une formation en cuisine - Capacité à travailler en équipe - Rapidité d'exécution et sens de l'organisation - Ponctualité et fiabilité Conditions : 2jours de repos par semaine Possibilité poste nourri Contrat saisonnier du 4 mai au 30 septembre 2026

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons vivement un ou une Sushiman afin d'intégrer notre équipe dans notre stand situé au sein d'un supermarché sur la commune du Grau-du-Roi (30). Nous privilégions un profil fort d'une solide expérience dans le domaine de la restauration en matière de préparation et de conditionnement de produits typiques de la gastronomie asiatique (sushis, makis, california rolls, etc.) ainsi qu'avec les procédés de préparation et de cuisson de plats chauds de type "woks" tout en étant rigoureux envers les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire vis à vis du consommateur. Parallèlement à vos activités de production vous serez également amené(e) à collaborer avec le chef de stand afin de l'assister sur des tâches en rapport avec l'organisation générale du stand (contrôle, réception et stockage des produits, passage des commandes, inventaires et gestion des stocks, tenue et mise en place du stand.) Si vous faites preuve de toutes les qualités requises nous serions ravis d'étudier votre candidature et de convenir avec vous d'un entretien afin d'évaluer vos motivations pour vous intégrer parmi notre équipe.

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

LOGIS SAINTE CATHERINE - MONT SAINT MICHEL C'est au sein d'une bâtisse noble plaquée au rocher du Mont Saint-Michel, classée Monument Historique, que Mauviel1830 a ouvert son restaurant, Le Logis Sainte-Catherine, courant janvier 2025. Son identité gastronomique : une cuisine de bistrot de qualité, lisible, joyeuse et construite autour d'une sélection de produits frais régionaux. La carte suivra le rythme des saisons. Vous rejoindrez une équipe dynamique et engagée, bénéficiant d'une expertise acquise au sein de maisons de renommée, ayant à cœur de rendre l'expérience client inoubliable. Sous la responsabilité du/de la responsable de salle vos missions principales sont : - Assurer la mise en place et la tenue du bar selon les standards de l'établissement - Élaborer et servir des boissons chaudes, cocktails classiques et créations dans le respect des règles de l'art - Conseiller la clientèle avec précision et élégance sur les boissons, accords mets & boissons et spiritueux - Garantir une qualité de service irréprochable, fluide et personnalisée - Veiller à la propreté, à l'organisation et au réapprovisionnement du bar - Participer à la gestion des stocks, aux inventaires[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre hôtel de montagne de 55 chambres recherche pour la saison d'été 2026 ces trois prochaines personnes au poste de commis de cuisine. Vous serez dédié/e à l'un de nos restaurants, de cuisine gastronomique française, mais aussi japonaise ou à la cafétaria du personnel. La capacité par service est en moyenne de 100 couverts. Chez nous, le Commis de Cuisine assiste le Demi-Chef de partie et/ou Chef de Partie dans les préparations, en maîtrisant les techniques de base de la cuisine française. Sous la responsabilité de l'encadrement de son service, il/elle doit être qualifié(e), expérimenté(e) et faire preuve d'un bon esprit d'équipe. Missions principales : Préparer les plats de sa partie sous la supervision d'un Chef de Partie ou d'un Demi-Chef de Partie. Maintenir son poste de travail propre et rangé. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Déconditionner et ranger la marchandise en assurant la traçabilité. Conditions de travail : Posture debout/marcher toute la journée, s'accroupir, s'agenouiller, porter des charges. Salaire communiqué lors de l'entretien. Uniforme fourni, un repas par shift, logement partagé (ou individuel pour les postes de nuit/manager),[...]

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Meyronne, 46, Lot, Occitanie

L'Hôtel/Restaurant semi-gastronomique, La Terrasse, nommé Bonne Table du Lot, recrute une femme de chambre/un valet de chambre dont les missions seront les suivantes: Entretien des chambres à blanc, en recouche, Nettoyage des sanitaires, des parties communes, Respect des règles d'hygiène. Travail tous les jours, de 9h à 14h maximum. 1 jours de repos par semaine. Poste à pourvoir à partir de juin à septembre 2026. POSTE NON LOGE

Employé / Employée de rayon produits traiteur

Emploi Agroalimentaire

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine et on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe, au service du goût et du plaisir. Nous concevons et produisons des prestations, plats, desserts et aides culinaires haut de gamme à destination de clients professionnels et particuliers. Chez Festins, tradition et modernité se rencontrent dans chaque recette, avec une exigence constante de qualité et de maîtrise des métiers. Nos valeurs : créativité, autonomie, esprit d'équipe et engagement. Dans le cadre de l'ouverture de sa nouvelle boutique à Auxerre, Festins constitue son équipe de vente. Vos principales missions : Vous êtes en charge de l'accueil et du conseil auprès des clients. Vous gérez les encaissements. Vous assurez les remises en banque. Vous participez aux animations et dégustations organisées par la Direction. Vous participez à la mise en place des rayons traiteur, pâtisserie et épicerie. Vous passez les commandes et réceptionnez la marchandise et veillez à respecter les normes d'hygiène et de qualité. Vous participez à la prise de commandes, à la préparation ainsi qu'aux livraisons. Vous animez l'équipe de vente. Vous êtes garants de l'expérience client et[...]

Vendeur / Vendeuse en gros de produits frais

Emploi Agroalimentaire

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Chez Festins, on fabrique, on cuisine et on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe, au service du goût et du plaisir. Nous concevons et produisons des prestations, plats, desserts et aides culinaires haut de gamme à destination de clients professionnels et particuliers. Chez Festins, tradition et modernité se rencontrent dans chaque recette, avec une exigence constante de qualité et de maîtrise des métiers. Nos valeurs : créativité, autonomie, esprit d'équipe et engagement. Dans le cadre de l'ouverture de sa nouvelle boutique à Auxerre, Festins constitue son équipe de vente. Vos principales missions : Vous êtes en charge de l'accueil et du conseil auprès des clients. Vous gérez les encaissements. Vous participez aux animations et dégustations organisées par la Direction. Vous participez à la mise en place des rayons traiteur, pâtisserie et épicerie. Vous réceptionnez la marchandise et veillez à respecter les normes d'hygiène et de qualité. Vous participez à la prise de commandes, à la préparation ainsi qu'aux livraisons. Une expérience dans les métiers de la gastronomie, de la restauration ou de l'hôtellerie serait appréciée. Des connaissances en bureautique[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Restaurant d'une quarantaine de couverts Se présenter directement muni d'un CV hors horaires de service >>> ou >>> Envoyer CV par mail : direction@hotel-lemoderne.fr >>> ou >>> Tél à Mr BOTTONI au 06.46.45.79.49 >>> Travail sur 2 ou 3 jours par semaine

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Bouzonville, 57, Moselle, Grand Est

Depuis 50 ans, Sommellerie de France développe un réseau de caves de proximité dans le Grand Est et au Luxembourg. Notre métier : conseiller, accompagner et faire découvrir une sélection exigeante de vins, bières et spiritueux à travers une relation client simple, humaine et qualitative. Chez nous, les périodes fortes de l'année sont essentielles : Foires aux vins de printemps et d'automne, Fête des pères, Beaujolais Nouveau et Fêtes de fin d'année sont des moments intenses où la qualité de service et la réactivité font toute la différence. Nous recherchons un renfort caviste pour intervenir principalement durant : les fêtes de fin d'année le Beaujolais Nouveau la fête des pères ainsi que lors des remplacements pour congés Votre rôle est de renforcer efficacement l'équipe sur les périodes de forte activité et de contribuer à maintenir une expérience client fluide et qualitative. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients - Participer activement à la vente et aux encaissements - Confectionner des coffrets cadeaux - Assurer le réassort et la bonne tenue du magasin - Participer à la réception des livraisons - Maintenir un rythme de travail efficace pendant[...]

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Depuis 50 ans, Sommellerie de France développe un réseau de caves de proximité dans le Grand Est et au Luxembourg. Notre métier : conseiller, accompagner et faire découvrir une sélection exigeante de vins, bières et spiritueux à travers une relation client simple, humaine et qualitative. Chez nous, les périodes fortes de l'année sont essentielles : Foires aux vins de printemps et d'automne, Fête des pères, Beaujolais Nouveau et Fêtes de fin d'année sont des moments intenses où la qualité de service et la réactivité font toute la différence. Nous recherchons un renfort caviste pour intervenir principalement durant : les fêtes de fin d'année le Beaujolais Nouveau la fête des pères ainsi que lors des remplacements pour congés Votre rôle est de renforcer efficacement l'équipe sur les périodes de forte activité et de contribuer à maintenir une expérience client fluide et qualitative. Vos missions : - Accueillir et conseiller les clients - Participer activement à la vente et aux encaissements - Confectionner des coffrets cadeaux - Assurer le réassort et la bonne tenue du magasin - Participer à la réception des livraisons - Maintenir un rythme de travail efficace pendant[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dormelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

EHPAD SUD SEINE ET MARNE recherche un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) IL EST IMPERATIF D ETRE VEHICULE POUR ACCEDER A DORMELLES Poste à partir du 1/09/26 Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de nos clients. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire et votre enthousiasme seront valorisés. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires tout en intégrant une équipe professionnelle et accueillante. Responsabilités Assurer la préparation des ingrédients en respectant les consignes de sécurité alimentaire Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine selon les normes d'hygiène en vigueur Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Respecter les procédures de sécurité alimentaire et veiller à la traçabilité des produits Contribuer à l'approvisionnement en approvisionnant[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tournemire, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de l'ouverture de notre complexe hôtelier haut de gamme, nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie. A 20 minutes d'Aurillac, le Domaines des Grange saura vous accueillir au sein de sa nouvelle équipe. Descriptif du poste : Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie garde-manger talentueux(se) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que chef(fe) de partie, vous superviserez et participerez activement à la préparation des plats de votre partie en suivant les normes de qualité et de présentation de l'établissement. Conditions de travail et avantages : Ce poste est à pourvoir au plus tôt en CDI. Le salaire dépendra de votre expérience à un poste identique. Il s'agit d'un poste à temps complet. L'établissement ferme ses portes de de début janvier à début février. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine. Vous bénéficierez d'une mutuelle d'entreprise. Profil recherché : Nous recherchons une personne ayant plusieurs années d'expérience en restaurant gastronomique. Vous devez être organisé(e), dynamique, autonome et rigoureux(se)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bistro Casals, restaurant du Grand Hôtel 4*, situé à Molitg-les-Bains, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Chef, vous devrez : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Assister le chef et l'équipe en cuisine dans la réalisation des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine - Contribuer au bon déroulement du service Profil recherché : - Formation en cuisine ou première expérience sur un poste similaire appréciée - Motivation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Sens de l'organisation et réactivité Conditions : - Contrat 39h/semaine - 2 jours de repos consécutifs - Rémunération selon profil et expérience - Poste à pourvoir de juin à novembre 2026 CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client Connaissance en sommellerie Savoir manager une équipe Excellente présentation La pratique orale de l'anglais est fortement[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Mont, 32, Gers, Occitanie

Vous avez une première expérience dans le domaine de la cuisine ou le diplôme. Vous prenez en charge les travaux préparatoires, la cuisson et le dressage des plats pour un restaurant gastronomique, référencé au guide Michelin. Vous travaillez les week-ends (2 jours de repos par semaine). Possibilité de logement sur place

Vendeur / Vendeuse en chocolaterie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Irigny, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez la gastronomie, l'ambiance boutique et le conseil client ? Rattaché(e) au responsable boutique, vous êtes notre ambassadeur/rice de la Maison EPILOGUE. Votre priorité, satisfaire nos clients avec les missions suivantes : accueillir, conseiller, fidéliser, encaisser etc. Vous aimez varier les activités et la polyvalence vous plait Vos atouts de choc : - Un sourire, et l'envie d'accueillir avec enthousiasme nos clients - De la rigueur à toute épreuve et de la prise d'initiative pour dynamiser le point de vente - Un peu épicurien/ne sur les bords, vous saurez mettre en valeur et conseiller les plus gourmands. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 12,31 € brut par heure Programmation : - Disponible le week-end - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Primes Capacité à faire le trajet ou à déménager : 69540 IRIGNY : Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste Formation : - CAP / BEP (Optionnel) Expérience : - Vente ou service en restauration Langue : - Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel

Assistant / Assistante de service social

Emploi Administrations - Institutions

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Département de la Drôme recrute un Assistant Socio-Éducatif (H/F) - Référent(e) Parentalité - Contrat de projet 2 ans , Basé à Valence, avec intervention sur les territoires Valence et Drôme des Collines. À propos de la collectivité Fier de ses 2 700 agents, le Département de la Drôme place l'humain au cœur de son action et de sa stratégie d'évolution. Engagé autour de priorités fortes - attractivité, proximité et inventivité - il développe des politiques publiques innovantes au service des Drômoises et des Drômois, de la petite enfance au grand âge. Située idéalement au cœur des réseaux ferroviaires et routiers (2 h 30 de Paris/Marseille), entre mer et montagne, la Drôme offre un cadre de vie exceptionnel, conjuguant qualité de vie, richesse naturelle, patrimoine culturel et gastronomie. Un territoire où il est possible de s'installer durablement et de donner du sens à son engagement professionnel. Poste à pourvoir : Rattachés à la Direction Enfance Famille (DEF), le poste d'Assistant-e socio-éducatif-ve - Référent-e Parentalité s'inscrit dans la mise en œuvre des actions de protection de l'enfance, de soutien à la parentalité et d'accompagnement des familles. Dans[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Meyzieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. VOS MISSIONS En collaboration avec l'équipe soignante pluridisciplinaire et la direction, vous aurez pour missions principales : Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives Elaborer les commandes (suivi des stocks, élaboration du cout de revient journalier, inventaire mensuel, contrôle des livraisons.) Suivre des règles d'hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe Assurer l'organisation et la préparation des couverts Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini Manager le personnel de restauration. QUI SOMMES-NOUS ? L'accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée Nous sommes 83 500 médecins, infirmier.ère.s, aides-soignant.e.s, auxiliaires de vie, rééducateur.trice.s, psychologues, cuisinier.ère.s, gouvernant.e.s, et métiers d'appui. engagé.e.s chaque jour auprès des plus fragiles : - Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD) - Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation - [...]

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

L'Innside Paris Charles de Gaulle, hôtel de 4 étoiles situé en plein cœur de l'aéroport de Paris Charles de Gaulle, est à la recherche de son futur talent en tant que Réceptionniste Tournant à pourvoir dès que possible. Missions Principales: Assurer et veiller à la bonne prise en charge du client Écouter le client et répondre à ses attentes en étant force de proposition Optimiser les ventes de l'hôtel en termes d'occupation et de chiffre d'affaires. Dynamiser les ventes de dernière minute Assurer les ventes additionnelles (restaurant, prestations annexe : bar, mini bar). Assurer les relations d'accueil, de service et d'information auprès de la clientèle Assurer les check-in & check-out des clients individuels et groupes, des clients VIP et réguliers Assurer la facturation et l'encaissement des prestations destinées à la clientèle individuelle et à la clientèle groupe Répondre aux demandes d'informations des différents départements Effectuer les réservations lors de la fermeture du service réservation Profil recherché: Expérience similaire dans un Hôtel de même standing Maîtrise de l'anglais ou de l'espagnol Sens inné du relationnel et de la satisfaction client Connaissance[...]

Responsable supply chain

Emploi

Azereix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Acteur de premier plan dans les métiers du cycle de vie de l'avion, TARMAC Aerosave, implanté en France et en Espagne, est le 1er groupe en Europe pour le Stockage d'aéronefs, un acteur majeur en maintenance et le 1er groupe mondial pour le recyclage vert des avions. Avec son approche écologique, TARMAC Aerosave développe les techniques de démantèlement et de recyclage les plus avancées dans le cadre de sa certification ISO 14001. TARMAC Aerosave est une entreprise engagée : pour ses clients, pour l'environnement mais aussi auprès de ses salariés, à travers la promotion de l'égalité professionnelle et de non-discrimination (égalité de traitement, égalité des chances, diversité des parcours). Pour accompagner la croissance et les enjeux du groupe, TARMAC Aerosave recherche un (e) : Coordinateur(trice) Supply Chain H/F, en CDI pour notre site de Azereix (65) Le/La Coordinateur(trice) Supply Chain assure la coordination des opérations d'approvisionnements tout au long de la chaîne, de l'expression du besoin jusqu'à sa satisfaction, dans le respect des quantités, qualité, coût et délais et des consignes de sécurité. Vos futurs challenges lors de votre embarquement chez[...]

Responsable de production

Emploi Agriculture - Sylviculture

Salviac, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une entreprise familiale d'excellence Spécialisée dans la production et la transformation de foie gras, notre entreprise familiale maîtrise l'ensemble de la filière, de l'élevage à la commercialisation. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable Production & Qualité pour piloter nos activités de production et garantir le respect de nos exigences en matière de qualité, de sécurité et de performance. Vos missions Rattaché(e) à la Direction, vous assurez la coordination et l'optimisation de l'ensemble de la chaîne de production, de l'élevage des canards jusqu'à la fabrication des produits finis. Pilotage de la production amont (élevage et gavage) - Organiser, contrôler et optimiser les différents sites d'élevage et de gavage. - Veiller au respect des règles sanitaires, des mesures de biosécurité et des cahiers des charges applicables. - Planifier les approvisionnements en canetons. - Coordonner les transferts des animaux entre les différents sites jusqu'à l'abattoir. - Assurer le suivi technique et les performances des ateliers de production. Pilotage de la production aval (abattage et transformation) - Superviser l'ensemble des[...]

Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Morières-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

GI GROUP recherche pour son client spécialisé en prestation haut de gamme des Serveurs de banquet H/F - (84) Vous pourrez être amené(e) à réaliser les prestations dans le secteur du Vaucluse - Avignon et alentours Vos missions : servir les boissons , les commandes , les plats dresser les tables tenir le bar et servir les cocktails Idéalement vous avez une expérience significative dans les traiteurs évènementiels ou dans les restaurants gastronomiques- Tenu exigée : pantalon noir , chaussures de ville noires, chemise blanche et noire manche longue. Horaires variables suivant la prestation Si ce poste vous correspond envoyez nous votre CV a jour Démarrage rapide

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Lagarde, 91, Ariège, Île-de-France

Description du poste : Notre école recrute en partenariat avec Côté Sushi un(e) apprenti(e) commis de cuisine au sein de l'une de ses enseignes, référence française de la cuisine japonaise et asiatique, reconnue pour la fraîcheur de ses produits, la qualité de ses recettes et son concept alliant restauration sur place et vente à emporter. Diplôme ciblé : Titre Professionnel Commis de Cuisine (RNCP38722) - formation dispensée en 1 an par notre école. Tes missions Intégré(e) à une brigade spécialisée dans la cuisine japonaise et asiatique, tu apprends les fondamentaux du métier dans un environnement technique, rigoureux et passionnant. Au quotidien, tu Participes à la préparation des recettes maison : makis, sushis, california rolls, pokés, woks et autres spécialités de la carte. * Assures la mise en place du poste de travail avant le service : découpe des poissons et légumes, préparation du riz à sushi, élaboration des sauces et marinades. * Soignes le dressage et la présentation des préparations pour garantir des standards visuels et gustatifs irréprochables. * Veilles au nettoyage et à l'entretien des équipements et des espaces de cuisine dans le strict respect des normes[...]

Mécanicien / Mécanicienne aéronautique

Emploi

Azereix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Acteur de premier plan dans les métiers du cycle de vie de l'avion, TARMAC Aerosave, implanté en France et en Espagne, est le 1er groupe en Europe pour le Stockage d'aéronefs, un acteur majeur en maintenance et le 1er groupe mondial pour le recyclage vert des avions. Avec son approche écologique, TARMAC Aerosave développe les techniques de démantèlement et de recyclage les plus avancées dans le cadre de sa certification ISO 14001. TARMAC Aerosave est une entreprise engagée : pour ses clients, pour l'environnement mais aussi auprès de ses salariés, à travers la promotion de l'égalité professionnelle et de non-discrimination (égalité de traitement, égalité des chances, diversité des parcours). Pour accompagner la croissance et les enjeux du groupe, TARMAC Aerosave recherche un (e) : Mécanicien(ne) Aéronautique B1.1 H/F, en CDI pour notre site d'Azereix (65) Le/La Mécanicien(ne) Aéronautique assure l'exécution des opérations de maintenance dans le respect de l'application des règles sur la navigabilité, en conformité avec les exigences de la Part 145 et dans le respect des exigences qualité, coûts, délais et des consignes de sécurité. Vos prochaines missions lors de[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant, situé au sein de notre casino, recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) pour développer une offre gastronomique alliant l'authenticité de la cuisine italienne et la richesse des produits locaux provençaux. Le/la candidat(e) idéal(e) saura valoriser les circuits couts, les producteurs régionaux et les produits de saison tout en proposant une cuisine créative, généreuse et raffinée. Vos missions: Concevoir et renouveler les cartes et menus autour de la cuisine italienne et des spécialités provençales. Mettre en avant les produits locaux, de saison et de producteurs régionaux. Assurer la gestion complète de la cuisine et de l'équipe. Garantir la qualité des préparations et de la présentation des plats. Gérer les achats, les stocks et les relations avec les fournisseurs locaux. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Optimiser les coûts et la rentabilité tout en maintenant un niveau de qualité. Temps de travail de 35 heures par semaine susceptible d'être augmenté en fonction des besoins de l'établissement.